Mon rêve...

c'est juste là, sous mes yeux
ce resto est pour moi, je m'y vois, Laeti et moi, faire des repas bons et pas chers.
Il y a un four à pizza, une cheminée, une cuisine, mais bon je ne sais pas par où commencer, je vais déjà le visiter un peu mieux.
Par la suite, il me faudrat soit 200 000 euros si je veux l'acheter soit 30 000 euros pour un droit au bail et en plus 900 euros par mois de loyer !!!
Le problème c'est que je n'ai pas un sous alors comment faire ? J'aurais à peine le fond de caisse !!!
Tout en sachant qu'il y a également des travaux à prévoir et du matos à se procurer.

# Posté le jeudi 05 novembre 2009 16:48

Modifié le jeudi 05 novembre 2009 17:23

le canard du midi !!!!!!!!

le canard du midi !!!!!!!!

# Posté le jeudi 08 octobre 2009 16:14

mes première recettes dans un journal

mes première recettes dans un journal
c'est super

# Posté le jeudi 08 octobre 2009 16:12

Pourrais-je un jour réaliser mon rêve ?

Pourrais-je un jour réaliser mon rêve ?
Bonjour à tous !!
Je m'appele Nicolas Flament, j'ai 26 ans, je suis cuisinier depuis 1999.
J'ai commencé par un apprentissage à la chambre des métiers du tarn d'Albi, j'ai eu mon CAP et depuis je bosse beaucoup mais malheureusement cela ne me suffit pas pour ouvrir mon propre restaurant.
J'ai un trés bon chef de cuisine qui m'a tout appris de la gastronomie, ce metier ne me fait plus peur, je maitrise parfaitement le stress qu'il engendre et les horaires décalées qui le caractérise.
J'ai preparé au moins 200 000 repas depuis mes 16 ans avec toujours autant d'amour et de rigueur et je continurais encore longtemps car c'est un mètier merveilleux où il faut être créatif et toujours se renouveler.

Aujourd'hui je me permets de faire un appel aux dons car je souhaite de tout coeur ouvrir mon propre restaurant dans les mois où les années à venir, mais sans votre aide rien ne pourra se faire.
Si chaque visiteur pouvais me faire don ne serais-ce que d'1 euro trouvé dans un fond de tiroir ce serais génial !!!
Cela est possible par chèque à cette adresse: 6, rue Baudelaire 31250 Revel ou par paypal : nicolas.flament31@orange.fr.
Je rêve peut-etre, mais bon, tant qu'il y a de l'espoir...il y a de la vie.
Merci d'avance à tous

# Posté le lundi 27 avril 2009 11:25

Hamburger de tomate au chèvre

Hamburger de tomate au chèvre

# Posté le jeudi 06 août 2009 17:44

d'eclinaison de canard!!!

d'eclinaison de canard!!!

# Posté le samedi 29 août 2009 08:56

un autre plat

un autre plat
Blanquette de colin est ca purée de patate douce
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# Posté le jeudi 13 août 2009 18:24

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# Posté le jeudi 27 août 2009 17:24

bavaroi a la fraise

bavaroi a la fraise

# Posté le jeudi 06 août 2009 17:38

laisser mois votre plat préférer!!!

laisser mois votre plat préférer!!!
dite mois ce que vous aimer manger!!

# Posté le samedi 08 août 2009 16:32

Modifié le samedi 07 novembre 2009 07:52